Буклет с пиле и шунка
Пилешките филета са много гъвкав продукт, тъй като могат да се пекат на скара, панират или валят и пекат. Те обаче са просто много скучен продукт, който трябва подобряват вкуса с храни със шунка и сирене Serrano, за да бъдат неустоими.
Това е един от начините да се възползвате типично панирано пиле Те ни обслужват във всеки тапас бар. Тези вкусни брошури с шунка и сирене ще бъдат любимо ястие за децата за всяка импровизирана вечеря, тъй като те могат да бъдат замразени.
Ingredientes
- 2-3 цели пилешки гърди или филенца.
- Филийки шунка Серано.
- Резенчета сирене.
- 1-2 яйца.
- Хляб трохи.
- Слънчогледово олио.
Preparación
На първо място, ще почистим добре пилешките гърди и ще им направим пържоли. Това може да се направи от месаря или ние също да го направим по наш вкус.
Ще подредим пържола на масата или плоска чиния, ще добавим щипка сол и ще я поставим отгоре парче или две шунка Serrano и една сирене. След това ще поставим още едно пилешко филе отгоре и ще добавим още една щипка сол. Внимавайте със солта, че шунката вече има достатъчно.
След това ще разбием яйцата в дълбок съд и ще подредим галетата в друг подобен. Ще предадем тези брошури с пилешко, шунка и сирене през разбито яйце и галета и ще ги поставим с широк шрифт. Ще го приберем в хладилника за поне половин час, така че панировката да придобие консистенция.
Накрая ще имаме голям тиган с много слънчогледово масло и ще представим брошурите, когато е горещо. Ще готвим до златисто кафяво от двете страни и готови за ядене!
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 429
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.