Бадемови бисквитки без глутен

Ако страдате от алергии или непоносимост към глутен и / или лактоза, можете да се наслаждавате на тези бисквитки, както и аз. За оформянето на тези изискани бисквитки се използват три прости съставки: бадеми, захар и яйца.

Те много приличат на "Капричос де Сантяго", сладко изкушение, което не бива да пропускате да опитате в Сантяго де Компостела. Приготвянето му е просто и резултатът е някакъв бадемови бисквитки с въздух, много вкусен на вкус в малки дози, ако можете да устоите!

Ingredientes

За 20 бисквитки

• 2 чаши бадемово брашно
• 1 чаша кафява захар
• 1/2 чаша накълцани бадеми
• 2 белтъка
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 / 2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка канела

Разработване

Смесваме всички съставки в купа с дървена вилица или лъжица.

Оформяме топки с тестото и ги поставете върху тава за печене, покрита с восъчна хартия, леко ги сплескайте.

Печем 15-20 минути при 180 ° C, докато леко покафенее.

Оставете го да изстине върху тавата за 10 минути и след това прехвърлете бисквитките в решетка, за да завършите охлаждането.

бележки

Можете да играете, за да комбинирате бадеми с други ядки. Все още не съм го пробвал, но ще го направя.

Повече информация за рецептата

Време за подготовка 10 Minutos

Време за готвене 20 Minutos

Общо време 30 Minutos

Килокалории на порция 480