Днес рецепта просто, бързо и специално. Мисля, че деликатесът не може да обедини много повече неща и логично е, че е богат, но днес основата е скоростта, особено с настоящия жизнен стандарт. Така че това е нещо, което ще бъде високо ценено.
Картофи за бедните, Това е името на нашия препарат днес, рецепта от вчера, която и до днес се яде в някои области, като напр Мурсия. И както винаги записваме съставките и други подробности.
Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 25-30 min
Съставки за 4 човека:
- 2 картофа с добри размери на човек
- Карамфил от чесън 2
- 100 мл оцет
- Масло и сол
Можем да започнем с разработването и правим го като обелваме картофите. След като се обелят и преминат през вода, ги нарязваме на филийки. Ако имаме машина от тези толкова модерни, ние се възползваме от нея, ако не с ножа на цял живот.
Докато ги режем, Загряваме маслото в тава за вълни. След като достигне необходимата температура, ние добавяме картофите и ги оставяме да се готвят, кафяви и не забравяйте, че когато ги премахнем, можем да го направим, без да внимаваме, добре е те да се ронят за освобождаване на нишестето.
Когато са меки и по наш вкус, премахваме ги и накълцваме чесъна, който ще добавим към чашата с оцет.
Поставяме ги обратно на огъня и добавяме оцета с чесъна, Разбъркваме го добре, така че съставките да са импрегнирани с всички аромати и премахнете.
Вече можем да се наслаждаваме този прост деликатес. Коментирайте това Картофи за бедните Те могат да се сервират като придружител на пиле на скара или златисто.
Насладете се на това домашна рецепта, Мога само да пожелая да имате добра печалба.
Вкусна рецепта
Да !! Вкусно и просто !!
????
ако рецептата е много добра, но при мен липсва лавровата
какво придава този специален вкус
Хубава рецепта.Благодаря! А оцетът за какво?