Омлет от артишок и чесън. Когато искаме да направим нещо просто и бързо, първото нещо, което ви идва на ум, е да приготвим омлет, те са бързи и вкусни.
Можем да приготвим много видове тортили, мисля, че всичко му върви, този път съм го приготвил със зеленчуци, артишок омлет с чесънЧесънът му дава много добро докосване, ако не ви харесва, можете да го изтриете.
Тортилите не са калорични Всичко зависи от добавеното, но този омлет от артишок и чесън е лек, след тези празници върви много добре.
Сега, когато започва сезонът на артишок, те са в най-добрия си вид и имат по-добър вкус и са по-нежни. Те също имат много полезни свойства за нашето здраве и са много добри.
Можем да ги приготвим за лека вечеря или като предястие.
Омлет от артишок и чесън
Автор: Монсе
Тип рецепта: входящи
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 6-7 артишок
- 6 яйца
- 2-3 скилидки чесън
- Лимонов сок
- Петрол
- сол
Preparación
- За да направим артишок омлет с чесън, първо ще почистим артишока, ще отстраним листата отвън, докато оставим най-нежната част. Разрязваме ги наполовина и почистваме, ако имат пух в центъра.
- Ще поставим купа с вода и лимонов сок. Нарязваме артишока на тънки филийки и ги добавяме в купата.
- Нарязваме чесъна много дребно.
- Поставяме сатен на огъня с малко масло, добавяме чесъна, разбъркваме и преди да придобият цвят, добавяме добре отцедените артишок. Добавете малко сол.
- Докато артишокът се прави в купа, добавете яйцата и малко сол, разбийте добре. Можем да сложим белтъци без жълтъците.
- Когато артишокът е много нежен, ние го добавяме добре отцеден към яйцата, смесваме всичко.
- Отново слагаме тиган с много малко олио, когато е горещо добавяме тортила сместа.
- Оставяме го да се готви, докато стегне. Когато видим изварата наоколо, ние се обръщаме и я оставяме да довърши готвенето.
- Възползвам се!!!