La рецепта това, което ви нося днес, е напълно сладко занаятчийски и традиционни. Става въпрос за анасонови ролки. Кой не е виждал майка си или баба си да готвят ролки от анасон, направени сами?
Това е много проста рецепта за приготвяне, просто трябва да следвате стъпките една по една и да не пропускате никоя съставка. Следете данните!
Анасонови ролки
Някои анасонови ролки са типична рецепта за пристигането на есента, на Великден или Коледа. Страхотни са с вкусно кафе!
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: Десерт
Порции: +10
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 8 яйца
- ½ кг захар
- 3 сашета с мая
- ванилия
- ½ чаша анасон
- Цед от 3 лимона
- брашно
- 24 супени лъжици зехтин
Preparación
- Вземаме купа и първо добавяме белтъци, които ще победим, оставяйки ги до сняг. След това добавяме захарта и разбиваме отново.
- Следващото нещо ще бъде да вземете един по един останалите съставки: мая, ванилия, анасон, 24 супени лъжици зехтин, лимонова кора и брашно.
- От брашно Не можем да дадем точно измерване, тъй като е необходимо масата. Тестото ще бъде идеално за направата на поничките, когато залепне по пръстите ни.
- Следващата стъпка ще бъде направете поничките и ги запържете в сгорещено олио (Слънчогледово олио). След като се изпържат, ги прекарваме захар и готово! Оставете ги да се охладят и да ядат.
бележки
Ако обичате канела можете да добавите малко към захарта. Те също ще бъдат много добри по този начин.
Хранителна информация на порция
калории: 120
Добре е да не давате точното брашно, но поне дава приблизително, тъй като нямаме много представа, че можем да знаем къде отиваме горе-долу. Благодаря.
Здравей Йоланда ... Приблизително между 500 и 600 грама брашно. Тестото ще е идеално, когато видите, че когато се опитате да направите поничките, те полепват малко по пръстите ви. Благодарение на теб!