Здравейте всички! Днес ви предлагам a трик Сигурен съм, че вече ще знаете и се надявам, че мога да ви помогна, поне за мен това беше голямо облекчение. Номерът е да обелете печените чушки по-лесно, кожата се отлепва и на практика с което издърпате малко от нея тя ще излезе без усилие. Казвам ви как да го направите:
Първо, печем чушките, както обикновено, в моя случай, след като ги измием, те са мокри в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 1 час. След като ги приготвите, трябва да ги поставите в плътно затворен tupperware или, тъй като в моя случай нямах голям tupperware, ги сложих в голям контейнер и го затворих с найлонов плик (чист, разбира се).
Оставяме ги така, докато се охладят, парата ще се отлепи от кожата. И след като изстинат, можем лесно да ги обелим.
Много ми помогна, защото бях изключително мързелив да премахна кожата от чушките, без да правя този трик, а вие също оставихте половин пипер по пътя, така че напълно го препоръчвам. Надявам се да ви помогне!