Мурцианска салата или моете. Типична традиционна салата. Можем да го ядем през зимата с консервирани домати или през лятото с естествен домат. Но с хубаво време е когато най-много го искате, това е прясна салата, богата на протеини, много здравословна салата. Лека салата за здравословна диета.
Страхотно предястие, което да придружава всяко основно ястие или като отделно ястие. Бързо се подготвя, олекотява се и се настройва за нула време. С някои добри съставки и добър дресинг, това е страхотно ястие.
Салата Мурсияна
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Първо
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 кутия от 1 кг натурален цял домат. или
- 7-8 естествени крушови домати
- 3 яйца
- 2 кутии тон
- 1 Cebolla
- Ajo
- черни маслини
- Петрол
- сол
- Малко оцет
Preparación
- Поставяме тенджера с вода и слагаме яйцата и ги оставяме да се готвят 10 минути. След като се сварят, ги охлаждаме в студена вода и ги обелваме. Оставяме го в хладилника-
- Нарязваме лука в жулиен.
- Накълцайте 1-2 много нарязан чесън (по желание)
- Нарязваме доматите на парчета, слагаме ги в купа или в купа за салата, добавяме лука и смления чесън, разбъркваме всичко, за да се смеси.
- Добавяме двете кутии тон, можете да използвате маслото.
- Изваждаме яйцата от хладилника и ги накълцваме, слагаме ги в купата за салата с останалата смес.
- Добавяме маслините, те могат да бъдат без костилки или без костилки.
- Сега приготвяме дресинга, в контейнер слагаме добра струя масло, няколко супени лъжици оцет и сол, разбъркваме добре и го запазваме, докато дойде време да го добавим към салатата. Когато ще го използваме, смесваме всички съставки, разбъркваме и сервираме.
- Сигурно е много студено.
- И готов за сервиране !!!