Мариновани ребра . Вкусни ребра, пълни с вкус, които се приготвят лесно. С домашна марината на основата на подправки, която ще се хареса на всеки. Рецепта, която със сигурност ще повторите.
на маринованите свински ребра имат много вкусМного са добри във всяко отношение, много е сочно и крехко месо, затова много ги харесват и ако ги овкусим с подправки и малко картофи резултатът е страхотен.
Мариновани ребра
Автор: Монсе
Тип рецепта: Месо
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 килограм свински ребра
- 4-5 картофа с тънка купчина
- 1 супена лъжица сладък червен пипер
- 1 супена лъжица лют червен пипер
- 1 супена лъжица мащерка
- 1 супена лъжица риган
- 1 супена лъжица смлян чесън
- 1 чаша бяло вино
- Черен пипер
- сол
- Петрол
Preparación
- За да приготвим маринованите ребърца, първо ще сложим добра струя олио в купа, около 100 мл., Добавяме виното и добавяме подправките. Разбъркваме добре, за да се смесят.
- Слагаме ребрата в източник. С четка боядисваме добре ребрата с тази смес. Покрийте с малко хартия и оставете за 1 час.
- Измиваме картофите и ги нарязваме на средни филийки, добавяме ги към останалия дресинг и разбъркваме. Ще ги премахваме от време на време. Можем да ги сложим и до ребрата и да ги оставим с дресинга да починат 1-2 часа. Ще бъркаме.
- Когато почине, сложете ребрата в тава за печене заедно с картофите и дресинга. Ако е необходимо ще добавим малко сол и олио. Слагаме във фурната на 180 ºC за един час, в зависимост от фурната. Ще ги обърнем така, че да покафенеят навсякъде.
- Когато станат златисто кафяви и картофите омекнат. изваждаме и сервираме.