Въпреки че можете да го хапнете по всяко време, този тост с авокадо и яйца работи нормално като закуска или лека вечеря. Те са чудесна алтернатива да започнем деня с енергия, но и бързо решение, когато се приберем вкъщи и не ни се готвим.
След малко повече от 10 минути те ще го приготвят тост с авокадо и яйца. Можете да поднесете пърженото яйце, на растението, но също както аз избрах да го направя на бъркани. Струва ми се, че е много по-удобно и чисто за ядене, макар че от време на време редувам.
В допълнение към авокадото и бърканите яйца, аз добавих към този тост Чери домати. Преди да ги добавя и да се възползвам от топлината на тигана, в който съм правила бърканите яйца, да, минах ги през това. Силен топлинен удар, нищо повече. Ще се осмелите ли да приготвите тази закуска утре?
Рецептата
- 1 филия хляб
- 1 aguacate
- 1 huevo
- сол
- Pimienta
- Зехтин екстра върджин
- 2 чери домати
- Препечете филията хляб в тостера или в тигана.
- след това, обелете авокадото и с вилица натрошаваме месото му, за да го намажем върху филията хляб. Посоляваме и пипер
- След това намазваме леко малък тиган и залейте с полуразбитото яйце. Подправете със сол и черен пипер и гответе на среден огън, като разбърквате, докато сместа придобие желаната консистенция.
- Сервираме бъркането върху авокадото и наредете няколко чери домата, нарязани на две и пасирани през тигана.
- Насладихме се на топло яйце и тост с авокадо.