مرحبا أيتها الجميلة!
واخيرا انه الجمعة! نختتم الأسبوع بخيار صحي على مفرش المائدة ، وصفة تداعب الحنك وجميع الزوايا والشقوق من براعم التذوق لديك. ما إذا كنت ترغب في الترحيب بعطلة نهاية الأسبوع بطريقة أكثر قليلاً الخضروات كما لو كنت تريد الابتكار بين المواقد ، أوصيك باتباع هذا خطوة بخطوة عجة الجزر والكرفس والثوم المعمر.
من المحتمل أن تكون العجة واحدة من العناصر الأساسية الدائمة في أي كتاب وصفات ، لذلك ، نظرًا لأنها وصفة يكاد يكون من المستحيل أن تتلف فيها ، فأنا أشجعك على الابتكار ومشاركة الأطباق الشهية معنا. قم بتخصيص العجة الخاصة بك وأخبرنا في قسم التعليقات كيف تحولت.
نستمر في قراءة الأيام الزوجية من كل شهر. # بونبروت
عجة الجزر والكرفس والثوم المعمر
تورتيلا مصنوعة في إسبانيا بدون بطاطس؟ نعم أطفال ، نعم .. ومع زوج بيض (ومنتجات من الحديقة). اكتشف مدى سهولة صنع طبق حلو ولذيذ مثل عجة الجزر والكرفس والثوم المعمر.
نبذة عن الكاتب: هانا ميتشل
المطبخ: حديث
نوع الوصفة: تاباس
حصص: 3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 cebolla
- 1 عود كرفس
- 1 فرع من الثوم المعمر
- الجزر 5
- البيض 3
- 2 ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم
- الملح والفلفل حسب الذوق
إعداد
- نغسل ونقشر الجزر. نستخدم القشارة لاستخراج شرائط الجزر. نحن نحتفظ بهم.
- نحن نغسل وننظف الكرفس.
- نقطع البصل على طريقة جوليان ونحفظه.
- في مقلاة ، مع قطرة من الزيت ، اقلي الجزر والكرفس والبصل في نفس الوقت لمدة 3 دقائق تقريبًا. نزيل من الحرارة والاحتياطي.
- نخفق 3 بيضات ونضيف ملعقتين كبيرتين من الحليب كامل الدسم ونضيف نتيجة مقالي الووك.
- في مقلاة ، نقوم بتسخين 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة.
- يُضاف المزيج ويُرش الثوم المعمر المفروم فوقه.
- دع التورتيلا تطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة مع رجها من وقت لآخر حتى لا تلتصق. عندما ينضج المركز (لم يعد رطبًا) سنقوم بتحويل التورتيلا (بمساعدة طبق.
- اتركه يحمر على الجانب الآخر لمدة 3 دقائق أخرى.
- نزيل ونضع وهذا كل شيء!
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 130