الوصفة التي نقدمها اليوم لها بعض لمسة غريبة في نكهتها. إنه بيتزا مغربية أو الاتصال أيضا بيتزا كباب التي قمنا بتتبيلها بتوابل معينة لمنحها نكهة ورائحة مختلفة.
المكونات التي أضفناها لا تتغير بشكل مفرط مقارنة بالبيتزا العادية الأخرى ، لكن الصلصة تختلف ، وكما قلنا من قبل ، أضيفت البهارات. إذا كنت تريد أن تعرف كيف أعددنا هذه البيتزا المغربية ، فابق واقرأ بقية المقال.
بيتزا مغربية
البيتزا المغربية أو كباب البيتزا لها نكهة خاصة تجعلها رائعة للغاية لجميع الأذواق تقريبًا. إذا كنت تحب كباب اللحم ، فستعجبك هذه البيتزا.
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: مغربي إيطالي
نوع الوصفة: لحم
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 قاعدة بيتزا جاهزة
- 150 جرام لحم كباب
- 1 الفلفل الأخضر
- 1 طماطم متوسطة
- صلصة الزبادي حسب الرغبة
- صلصة الطماطم المقلية
- جبنة الموزاريلا
- الحبق
- كومينو
إعداد
- الشيء الوحيد الذي يتعين علينا القيام به قبل إضافة المكونات إلى عجينة البيتزا المغربية لدينا هو فلفل أخضريمكننا إما أن نمررها قليلاً في مقلاة ، أو نشويها ، أو أيضًا ، وكما فعلنا في هذه الحالة ، نقليها بزيت الزيتون. بمجرد أن يتم قليها ، سيكون الشيء التالي هو وضع مكونات البيتزا واحدة تلو الأخرى.
- أول شيء سنضيفه سيكون قليلاً صلصة الطماطم المقلية على القاعدة. سيكون ما يلي نضيف شرائح لحم الكباب الرقيقة والفلفل المقلي لقطع صغيرة. ستكون الخطوة التالية ملء الفراغات في اللحم بصلصة الزبادي وقطع الطماطم. أعلاه سوف نضيف جبنة موزاريلا وسنمنحه لمسة سخية توابل وقليل من الكمون (نضيف هذه التوابل شيئًا فشيئًا وبكميات قليلة).
- نضع البيتزا لدينا تُخبز على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقةوبيتزا كباب مغربي جاهزة للتذوق. لقد كانت لذيذة!
الملاحظات
يمكنك أيضًا إضافة بضع قطع من الزيتون الأسود.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 325