بطاطا مشوية بالبشاميل، طبق بسيط وسريع وغير مكلف. طبق يمكننا تقديمه كمقبلات أو مرافقة للحوم أو الأسماك.
البطاطس المخبوزة بالبشاميل هي طبق لذيذ ومن المؤكد أنها سترضي الجميع ، فهي جيدة جدًا ودسم ، كما يمكنك إضافة الجبن ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد….
Es طبق مشبع جدًا لأن البطاطس والبشاميل تملأ كثيرًا، هذا هو السبب في أنه صالح لنا أيضًا كبداية. على أي حال ، إنه طبق لذيذ ستستمتع به.
بطاطا مشوية بالبشاميل
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 كيلو بطاطس
- 50 غرام من الزبدة
- 50 غرام من الدقيق
- 500-600 مل. حليب
- ش.
- جوزة الطيب
- الجبن المبشور
- زيت الزيتون
إعداد
- لعمل البطاطس بالبشاميل المخبوز ، سنقوم أولاً بإعداد البطاطس ونقشر البطاطس ونقطعها بشكل رفيع جدًا.
- نضع مقلاة مع نفث جيد من الزيت للتسخين ، عندما نضيف البطاطس ونقليها. عندما يكونون ، نخرجهم ونضيف القليل من الملح.
- من ناحية أخرى نقوم بإعداد البشاميل.
- نضع قدرًا على النار ونضيف الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدًا ونترك الدقيق يطهى لبضع دقائق.
- سنقوم بتسخين الحليب في الميكروويف. نضيف الحليب شيئًا فشيئًا ونقلب جيدًا حتى تتكون كريمة سميكة.
- في منتصف الطهي نضيف الملح وقليل من جوزة الطيب. سنختبر حتى نتركه لرضانا. عندما يتم حجزها.
- نضع البطاطس في طبق خبز ونغطيها بصلصة البشاميل ونضع القليل من الجبن المبشور ونضعها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل.
- سنترك حتى تشبع القاعدة بأكملها جيدًا ، وسيعتمد الوقت على فرن كل منها.
- نخرج ونقدم ساخنة جدا على الفور.