شرائح العدس المخبوزة

ميلانيساس العدس المخبوز هو غذاء صحي بسبب خصائصه من الألياف والحديد ، ولكن بدمجه مع الأرز البني سنحصل على نسبة أعلى من البروتينات والفيتامينات من أجل نظام غذائي صحي ومتوازن.

المقادير:

11/2 كوب أرز بني (مطبوخ)
3 أكواب عدس (مطبوخ)
2 بصلة مفرومة
البيض 2
الثوم المفروم والبقدونس حسب الرغبة
زعتر ، قرصة
فتات الخبز ، الكمية المطلوبة
ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة

إعداد:

يُطهى العدس حتى ينضج ، يُرفع الماء ويُعالج. اسلقي الأرز البني وحالما ينضج ، صفيه وقلبيه.

ثم نخلط العدس والأرز في وعاء ونضيف البصل المفروم ونتبل بالملح والفلفل والثوم والبقدونس وقليل من الزعتر ونضيف البيض المخفوق. قم بتشكيل الميلانيس بكلتا يديك ولفه فوق فتات الخبز. رتبيها على صينية مدهونة بالزيت سابقاً واطبخيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، أخرجيها وقدميها مع جزء من سلطة الخضار الطازجة.


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.