ال فطائر الزبادي بالشوكولاتة اليونانية التي أقترحها اليوم هي قنبلة! ذنب حلو لا ينبغي تذوقه إلا بجرعات صغيرة ومتباعدة مع الوقت ، مصحوبة بكوب من الحليب أو القهوة. بعض الكعك ذات ملمس رقيق ورقيق من شأنه أن يقهرك.
فعلها ليس له غموض ونادرًا ما يخطئ. لتحقيق أفضل نكهة ، المفتاح هو الرهان على أ الكاكاو النقي وزيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة. هناك من يفضل استخدام زيت أكثر اعتدالًا ولكني شخصياً أحبهم بشكل أفضل بهذه الطريقة. خذ الاختبار! هل اعجبوك؟ جرب هذه أيضا الشوكولاته واليقطين.
الزبادي اليوناني وكعك الشوكولاتة
فطائر الشوكولاتة والزبادي اليوناني التي نقترحها اليوم عبارة عن قنبلة من السعرات الحرارية ، لكن لها ملمس طري لا يقاوم.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الحلوى
حصص: 12
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- بيض 1
- 100 جرام من السكر
- 3 زبادي يوناني محلى
- 75 مل زيت الزيتون البكر الممتاز
- 250 جرام دقيق القمح
- 1 ظرف رويال بيكنج باودر
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو النقي
إعداد
- نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ونقوم بدهن قوالب المافن المعدنية جيدًا ، ونضع كبسولات ورقية فيها.
- نضرب البيضة مع السكر في وعاء حتى الأبيض.
- Entonces نضيف الزيت ويخفق الزبادي حتى يتكامل.
- في وعاء آخر نخلط الدقيق المنخل بالكاكاو والخميرة.
- ثم نسكب المكونات الجافة في المكونات المبللة ونضربها حتى تنضج متكامل تمامًا.
- نملأ القوالب مع العجين إلى ما يقرب من. سعتها.
- نأخذ الكعك إلى الفرن و اخبز 20 دقائق أو حتى يرتفع المافن ويطهى جيدًا.
- أخيرًا نخرجها من الفرن ونتركها دافئة لمدة 10 دقائق و نحن نتفكك على الرف حتى ينتهوا من التبريد.
- بمجرد أن يبرد نحتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق، والتي ستستمر فيها لمدة تصل إلى 5 أيام.