فول أخضر و فريتاتا تشوريزو مع جبنة بيكورينو

الفول و chorizo ​​frittata

تنشأ هذه الوصفة من الحاجة إلى بذل المزيد من الجهد جذابة للأطفال la فريتاتا الفول الخضر التي أعددناها مؤخرًا على هذه الصفحات. كانت الفكرة هي العثور على مكون ، بالإضافة إلى إخفاء نكهة الفاصوليا ، لإضافة لون إلى فريتاتا.

الحل يمكنك تخيل ما كان عليه ؛ دمج الكوريزو. نجاح باهر! كان الصغار يأكلونه دون سؤال ، وكان كبار السن الذين كانوا أكثر ترددًا في تناول الخضار سعداء بهذا التغيير. إذا أحببت هذه التورتيلا الإيطالية لشيء ما ، فهذا بسبب الاحتمالات العديدة التي تقدمها لنا.

المكونات

  • 1/2 بصلة
  • 100 جرام. الفاصوليا الخضراء المطبوخة
  • كوريزو مقطع
  • 4 بيضات (لتر)
  • 50 مل حليب
  • 20 جرام جبن الغنم المقدد
  • زيت الزيتون
  • ش.
  • بيمينتا

إعداد

نقطع البصل جيد جدا. اقليها في مقلاة متوسطة مع القليل من الزيت حتى يتغير لونها ويصبح طريًا.

لذلك ، نضيف الفاصوليا الخضراء والكوريزو. نتخطى المجموعة حتى يطلق الكوريزو القليل من الدهون. نزيل الحشوة ونحتفظ بالحشوة في وعاء.

نضرب البيض بحليب.

نقوم بتسخين الفرن في شكل شواء في 190 درجة.

في نفس المقلاة ، مدهون بالقليل من الزيت الذي استخدمنا منه لقلي الحشوة ، نسكب خليط البيض والحليب. ندعها تحدد القاع.

ثم، نضيف الحشوة ونقوم بتوزيعها بالتساوي.

نتركه على النار لبضع دقائق ، حتى تتم تسوية الحواف.

نوزع الجبن أعلاه ونأخذ المقلاة إلى الفرن لإنهاء تخثر الفريتاتا.

نخرج و نستدير في طبق.

الفول و chorizo ​​frittata

مزيد من المعلومات حول الوصفة

الفول و chorizo ​​frittata

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 300

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.