هل ترغب في علاج نفسك بمذاق حلو؟ الشرق حليب مكثف وفلان جوز الهند إنه سهل التحضير ويمكن أن يصبح حلوى لذيذة لوضع اللمسة الأخيرة على الوجبة. احفظ الوصفة لأنني متأكد من أنك ستستخدمها في الاحتفالات المستقبلية.
الكاسترد دائما مورد رائع عندما يكون لديك ضيوف. يمكن القيام بها في اليوم السابق حتى تتمكن من الاستمتاع بالحفلة دون أن تكون على دراية بالمطبخ. هذا أيضًا له لمسة خاصة جدًا من خلال دمج جوز الهند المبشور في مكوناته.
يمكن دمج جوز الهند المبشور بطرق مختلفة تمامًا كما أريكم خطوة بخطوة. أنا شخصياً أحب أن هناك طبقة صغيرة من جوز الهند على القاعدة ولكن يمكن توزيعها بالتساوي في جميع أنحاء الخليط أيضًا. هل تجرؤ على تحضيره؟ أنت بحاجة إلى القليل من المكونات لذلك. وإذا كنت تحب البودينغ ، فلا تتردد وجرب هذا أيضًا فطيرة بسكويت الميكروويف.
الوصفة
حليب مكثف وفلان جوز الهند
يعد الحليب المكثف وفلان جوز الهند الذي نعده اليوم مصدرًا رائعًا عندما يكون لديك ضيوف حيث يمكن تركه مقدمًا.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 8
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
للكراميل
- 6 ملاعق كبيرة من السكر
- 2 ملاعق كبيرة من الماء
- بضع قطرات من عصير الليمون
للشطيرة
- 300 جرام حليب مكثف
- 600 مل من الحليب كامل الدسم
- البيض 3
- 3-4 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور
إعداد
- نبدأ بتحضير الكراميل. للقيام بذلك ، نضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر. يُمزج المزيج ويُطهى على نار متوسطة عالية حتى يتشكل الكراميل دون تحريك القدر أو تقليب الكراميل. ننتظر حتى يتحول إلى لون ذهبي جميل. ثم نسكبه في الفلانيرا ، وننشره جيدًا على القاعدة والجدران.
- ثم نقوم بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية ونضع بالداخل على ارتفاع متوسط نافورة بعمق كافٍ لصب 3 أصابع من الماء ولا ينسكب هذا عند وضع الفلان.
- نحن الآن نجهز الفطيرة. للقيام بذلك ، نخفق البيض ونخلطه باستخدام بعض القضبان مع الحليب المكثف والحليب كامل الدسم حتى يتجانسوا جيدًا.
- في النقطة السابقة نستطيع يدمج أيضًا جوز الهند المبشور. أو صب العجينة في الفلانيرا ثم رش جوز الهند عليها ، بحيث تبقى طبقة صغيرة من جوز الهند في القاعدة بمجرد خبزها وتقليبها.
- بمجرد وضع العجينة في الفلان أو القالب ، نأخذه إلى الفرن طهي الفطيرة في حمام ماري لمدة 40-45 دقيقة.
- بمجرد مرور الوقت ، نتحقق من اكتماله ونخرجه من الفرن لتلطيفه. ثم نأخذه إلى ثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
- أخيرًا نخرج الحليب المكثف وفلان جوز الهند من القالب ونقدمه.