كانت درجات الحرارة في الأسبوع الماضي لطيفة للغاية لدرجة أننا بدأنا في المنزل في الطهي كما لو كان الصيف بالفعل. لقد اعتنى وقت هذا الأسبوع بإعادتهم إلى الحياة الطبيعية. لكن هذه لن تكون آخر مرة سنستعد فيها سلطة الباستا مع الطماطم والجبن الطازج الذي نقترحه اليوم.
أن ساعد وممتن هم سلطات المعكرونة. يكفي فتح الثلاجة والمخزن واختيار ثلاثة أو أربعة مكونات ودمجها مع المعكرونة للحصول على وجبة مستديرة وطازجة. في المنزل نختار الطماطم و queso فريسكو كمرافق رئيسي ولكن ليس فريدًا.
قلوب ، بصل و تمر إنها أيضًا جزء من السلطة التي يمكنك طهيها تقليديًا بزيت الزيتون والخل. لا تحتاج المزيد! هل تجرؤ على تحضيره؟ إنه اقتراح رائع أن تأخذ الحشيش إلى الشاطئ أو الريف هذا الصيف ، ألا توافق؟
الوصفة
- 4 حفنات من المعكرونة
- 2 طماطم ناضجة
- 1 ثوم المعمر
- 1 برعم
- 200 جرام تونة بزيت الزيتون
- 250 جرام جبنة طازجة
- 10 تمرات
- نفط
- خل
- ملح فلفل أسود
- نبدأ في طهي المعكرونة مع الكثير من الماء المملح ، باتباع تعليمات الشركة الصانعة.
- في غضون ذلك ، نقوم بإعداد باقي المكونات. تقطيع الطماطم ووضعها في وعاء أو وعاء سلطة.
- بعد نقطع البصل الأخضر وأضفه إلى الوعاء
- نضيف أيضًا القلب المفروم و تونة مجففة قليلاً.
- وأخيرا، ندمج التمر المقطّع.
- عندما تكون المعكرونة جاهزة ، نقوم بتبريده تحت الصنبور من الماء البارد وصرفه جيدًا.
- نخلط المعكرونة مع باقي المكونات وتبليه بالزيت والخل والملح والفلفل حسب الرغبة.
- استمتعنا بسلطة المعكرونة مع الطماطم الطازجة والجبن.