كروكيت هي واحدة من الأطعمة المفضلة لعشاء الأطفال لأنها سهلة التحضير ومتعددة الاستخدامات. هذه مصنوعة من القريدس والفطر ، لذلك نقدم هذا المزيج من المحار والفطر للصغار.
كروكيت الروبيان والفطر
الكروكيت هو طعام متعدد الاستخدامات حيث يمكنه أخذ كل شيء. وبالتالي ، فإننا نأكل طعامًا صحيًا مع الخضر والخضروات وغيرها فقط دون أن ندرك ذلك.
نبذة عن الكاتب: ألي جيمينيز
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: تاباس
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 20 روبيان مطبوخ.
- 1 علبة فطر مقطع.
- ½ بصل.
- 1-2 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- الحليب.
- رشة من الملح
- زيت الزيتون
إعداد
- سنقوم بتقطيع القريدس والفطر مغلفة.
- سنقوم بتقطيع ملف بصل مقطع صغير ونقليها في مقلاة غير لاصقة مع القليل من زيت الزيتون.
- سنضيف ال طحين وسنخلطها لنطبخها قليلاً.
- سنقوم بدمج رويدا رويدا الحليب حتى لا تتشكل الكتل حتى تحصل على نوع من البشاميل.
- سنضيف ال القريدس والفطر يقطع ويخلط جيدا لدمجها.
- سنزيل الكتلة من النار و سنضع جانبا على طبق ليهدأ.
- سنأخذ أجزاء من العجين ونصنعها كرات صغيرة، والتي سنمر بها من خلال البيض المخفوق وفتات الخبز ثم نقليها.
- قم بإزالته على ورق ماص.
الملاحظات
يمكن تجميد الكروكيت بمجرد تغطيتها بالبقسماط للابتلاع لاحقًا.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 476