بدأت عطلة نهاية الأسبوع ولهذا قررت اليوم أن أقدم لكم وصفة مليئة بالطاقة والتباينات والنكهة. اليوم هو خيار مناسب ل نباتي y عشاق الطعام تهتم بتنقية الجسم والتخلص من السموم. 20 دقيقة كافية للحصول على هذه العجائب قرنبيط حار مقلي باللوز، تمرين حسن النية لعطلة نهاية أسبوع محمومة (وعليك الاستفادة من آخر أشعة الشمس قبل ارتداء السترات الصوفية والأحذية).
لا تنس أنه في كل يوم من كل شهر ستجد وصفة لذيذة ومبتكرة في مدونتك.
#bonprofit وأفضل عطلة نهاية أسبوع !!
قرنبيط حار مقلي باللوز
هل أنت ممن يظن أن الطبق بدون لحم أو سمك يفقد كل جاذبيته؟ إذن فأنت لا تعرف القوة المغرية لهذا القرنبيط الحار المقلي باللوز ، وهو تكريم غريب لكون الخضار. لا تفوت هذه الوصفة البسيطة للغاية.
نبذة عن الكاتب: هانا ميتشل
المطبخ: حديث
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 قرنبيط
- 3 فصوص من الثوم
- 50 غرام لوز مقطع
- 2 فلفل حار
- 1 cebolla
- 6 مسامير
- زيت السمسم
- ش.م.ل
إعداد
- نغسل القرنبيط ونقطعه إلى 4 أجزاء بسكين ونغلي في لتر ونصف ماء مع بصلة مع 6 أظافر "مسمر" وملح. نغلي لمدة 10 دقائق.
- نحن نستنزف ونحتفظ.
- في مقلاة ، سخني 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم واقلي 3 فصوص ثوم سبق تصفيحها.
- عندما يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني ، أضيفي الفلفل المفروم وشرائح اللوز.
- نحرك لبضع ثوان ونضيف القرنبيط.
- اقليها حتى يبدأ القرنبيط في التحول إلى اللون البني (بعد حوالي 3-4 دقائق) ورشي نصف ملعقة إضافية من زيت السمسم.
- نطفئ النار وهي جاهزة للخدمة
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 125