هذه الوصفة غنية ومغرية للغاية ، تم إعدادها في 45 دقيقة فقط وسيكون لديك طاجن مثالي لك لتكون أكثر الطهاة استحسانًا.
سر صغير إذا كنت تريد أن تجعله في الصيف يمكنك تركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات
750 جرام صدور دجاج
نصف كوب من النبيذ الأبيض
3 فصوص من الثوم
1 بصلة متوسطة
4 بصل أخضر
5 أغصان من الثوم المعمر
الليمون 2
4 cucharadas de aceite de oliva
5 حصص من الأرز الأبيض المطبوخ
طعم الملح والفلفل
إجراء
نقطع الدجاج إلى قطع بدون جلد أو عظم ، نقطع الأجا ، البصل والبصل الأخضر ، ثم نعصر الليمون في قدر بالزيت الساخن ونقلي البصل والبصل الأخضر ، لمدة 3 دقائق ، نضيف الثوم المعمر والليمون والتوابل.
نضيف النبيذ والدجاج وعندما يتبخر النبيذ نضيف كوب من مرق الدجاج ونطهو لمدة 15 دقيقة. بمجرد أن ينتهي هذا الوقت ، ضعي الأرز واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى.
خدمت دافئة جدا.