نبدأ عطلة نهاية الأسبوع في إعداد وصفة لتحلية وجبات الإفطار أو الوجبات الخفيفة. أ كعكة الشوكولاتة الموز طرية وذات نكهة قوية وسهلة التحضير. هل نبدأ؟ عليك فقط أن تجمع المكونات وتتبع خطوة بخطوة.
كعكة الشوكولاتة والموز هذه تحتوي على كمية قليلة من السكر. موز يضيفون الكثير من الحلاوة إلى العجين ، وكلما زاد نضجهم. الشيء المثالي هو أن تفعل ذلك مع تلك الموز التي بدأت تصبح طرية بالفعل والتي قد لا ترغب في تناولها كما هي.
بالنسبة لتلك الكمية الصغيرة من السكر ، يمكنك استبدالها 7 أو 8 تمرات ، مهروسة. لن يكون الملمس متماثلًا تمامًا ولكنك ستحقق كعكة صحية. أما رقائق الشوكولاتة الداكنة فهي متعة. يمكنك وضعها لتزيين السطح أم لا. هل تحب هذا النوع من الكعك؟ جرب هذا الموز.
الوصفة
- 125 جرام دقيق الحنطة الكاملة
- 70 جرام. بانيلا
- 50 غ. مسحوق الكاكاو النقي
- 10 جرام خميرة كيميائية
- قليل من الملح
- 2 بيضات لتر
- 3 موزات ناضجة
- 100 جرام. مشروب نباتي اللوز
- 40 جرام من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 50 جرام من قطرات الشوكولاتة
- في وعاء نخلط المكونات الجافة: دقيق الحنطة ، البانيلا ، الكاكاو النقي ، مسحوق الخبز ورشة ملح.
- في وعاء آخر نضرب البيض حتى يبيضوا. ثم نضيف الموز المهروس إلى العجينة بالشوكة ونحتفظ بنصفها للتزيين ونستمر في الخفق.
- تتمة نضيف مشروب الخضار ، زيت و خلاصة الفانيليا و يخفق على سرعة منخفضة حتى يتجانس
- أخيرًا نسكب المكونات الجافة فوق المكونات الرطبة ونخلطها بملعقة حتى تحقيق خليط متجانس. حجزنا.
- نحن نصطف أو نشحم قالب و نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- نسكب العجين في القالب ، نزين برقائق الشوكولاتة والموز المحفوظ ونضعها في الفرن.
- نحن نخبز الكعكة من الشوكولاتة والموز لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج. بعد ذلك نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قبل التذوق.