الأرز باللبن هو حلوى تقليدية يحبها جميع أفراد الأسرة. خاصة إذا كانت محلية الصنع ، فهذه الحلوى لذيذة. سواء كنت تطبخها بانتظام كحلوى للعائلة ، أو تحضرها لتقديمها في مناسبة خاصة ، فإن النجاح مضمون دائمًا.
هناك بدائل مختلفة لطهي الأرز باللبن. يمكن لأي منهم أن يعطي نتيجة رائعة ، لأن هذه الحلوى سهلة التحضير وجذابة للغاية. عليك فقط أن تأخذ في الاعتبار بعض التفاصيل لجعلها مثالية.
إذا كنت ترغب في الحصول على وصفة سهلة تعطي دائمًا نتائج جيدة ، فلا تفوّت هذه الوصفة. والنتيجة هي بودنغ أرز كريمي ، حلو ومثير للإدمان.
أرز باللبن و كريمة
أرز باللبن و كريمة
نبذة عن الكاتب: توني توريس
المطبخ: مطبخ إسباني تقليدي
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 لتر من الحليب
- 1 لبنة 200 مل من الكريما السائلة للمعجنات
- 1 كوب أرز
- 1 عود قرفة
- تقشير الليمون
- 6 ملاعق كبيرة سكر
- مسحوق القرفة
إعداد
- نضع قدرًا على النار مع لتر الحليب والقشدة السائلة.
- أثناء تسخينه ، اغسل الليمون جيدًا بالماء وجفف بورق ماص.
- قشرها بسكين حاد ، مع الحرص على عدم الإمساك بالجزء الأبيض من الليمون.
- بمجرد أن يسخن الحليب ، أضيفي قشر الليمون وعود القرفة والسكر.
- يقلب جيدا حتى يغلي.
- بمجرد أن يغلي الحليب ، نضيف الأرز.
- نحرك باستمرار حتى لا يتكتل الأرز.
- اتركيه يغلي مرة أخرى ، خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الأرز جاهزًا.
- نحن نقدم الخدمة في الحاويات حيث ستقدم الحلوى.
- يترك ليبرد قبل إضافة مسحوق القرفة.
الملاحظات
حتى لا يتقشر الحليب ، قم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي حتى لا يدخل الهواء. سيمنع هذا الجزء العلوي من الجفاف.
وصفة جيدة جدا خرجت من مصهم !!!
. الأصابع !!!