وصفة كرات البطاطس خاصة للاطفال
يبدأ الأطفال ، عندما يكونون بين 6 و 8 أشهر من العمر ، بـ a حمية غذائية صلبة. هذا لا يعني أننا نضع شريحة لحم كبيرة حتى يتمكنوا من تناولها بمفردهم ، ولكن أشياء شائعة لدى كبار السن ، حيث يتعين عليهم مضغها باعتدال.
لهذا السبب أقدمها اليوم كرات البطاطس، غنية وبسيطة ، صنعت خصيصًا لـ طفل. من المؤكد أنهم سيحبونها ، لأنها مصنوعة من بطاطس مهروسة.
المكونات
- 5-6 بطاطس كبيرة.
- الطحين.
- البيض.
- فتات الخبز.
- زيت الزيتون
- البقدونس.
- رشة من الملح
إعداد
أولا، سنطبخ البطاطس. لديك طريقتان لطهيها ، في الكثير من الماء المغلي لمدة 20 دقيقة ، أو في الميكروويف ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، لمدة 5-8 دقائق ، حسب سمك البطاطس. سوف نتحقق من ذلك عن طريق الضغط باستخدام المسواك.
بعد ذلك نترك البطاطس تهدأ حتى لا نحرق أنفسنا. سنقشرهم ونقطعهم بشكل غير متساوٍ ، وباستخدام شوكة نسحقهم لنصنع نقي. إذا أردت ، يمكنك إضافة رذاذ من زيت الزيتون أو بيضة نيئة ، بالإضافة إلى إضافة رشة ملح وبقدونس.
ثم، سنصنع الكرات المتوسطات بيديك. سنقوم بتكسيرها في الدقيق والبيض وفتات الخبز ، ثم نقليها بكمية كبيرة من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.
معلومات اكثر - كرات البطاطس المحشية باللحم والجبن
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 257
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.
كن حذرًا عند إضافة البيض في هذه الأعمار ، وكذلك الملح