كرات البطاطس المحشية باللحم والجبن

كرات بطاطا محشية باللحم

بالأمس كنت أرغب حقًا في الطهي وذهبت إلى العمل وعملت هذه الأطعمة اللذيذة كرات البطاطس المحشية باللحم. إنها وصفة بسيطة للغاية على الرغم من أنها قد لا تبدو كذلك ، حيث سيكون عليك طهي اللحم فقط لأن كرات البطاطس هذه ملفوفة بطاطس مهروسة لقد صنعتك بالفعل في أكثر من مناسبة.

هذه الوصفات عملية جدًا ليأكلها الأطفال تمامًا مثل الكبار. إنهم يحبون اكتشاف الأشياء و تجربة نكهات وقوام جديدلهذا السبب ، ستكون كرات البطاطس المليئة باللحوم من الأطعمة الشهية التي ستحبها.

المكونات

  • بطاطس مهروسة.
  • 300 جرام لحم مفروم.
  • 1 بصلة.
  • 2 فصوص الثوم.
  • زيت الزيتون
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • زعتر.
  • لقد ضربت البيض.
  • فتات الخبز.

إعداد

لصنع كرات البطاطس هذه ، سيتعين علينا أولاً صنع كرات البطاطس نقي. يمكنك العثور على هذه الوصفة في المدونة دون أي مشكلة لتسهيل الأمر عليك. ما عليك أن تضعه في اعتبارك هو أن هذا المهروس يجب أن يكون أكثر إحكاما لأنه من الأفضل التعامل معه ولا يلتصق بنا.

بطاطس مهروسة

ثم سنطبخ اللحم لملء الكرات من الباتاتوس. للقيام بذلك ، سنقطع البصل والثوم جيدًا. في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون ونحمر الثوم ثم نضيف البصل حتى ينضج جيدا. ثم نضيف اللحم ونضيف الملح والفلفل الأسود المطحون والزعتر لإعطاء اللحم نكهة أكثر.

حشوة كرات البطاطس

حان الوقت الآن للقيام بـ كرات البطاطس. سنضع في راحة اليد عصا جيدة من البطاطا المهروسة وسنطحنها قليلاً. ثم نضع فوقها القليل من اللحم المطهي وجزء صغير من شرائح الجبن أو إذا كنت تفضل قطعة من الجبن المقدد.

ثم مع نفس الشيء من ناحية سنغلق كرة البطاطس ونعجنها قليلاً. إذا رأيت أن الكرة تنفتح ، يمكنك أن تأخذ المزيد من المهروس لسد تلك الفجوات جيدًا.

حشوة كرات البطاطس

بمجرد صنع كل كرات البطاطس ، سنخبز. للقيام بذلك ، نمررها من خلال البيض المخفوق وفتات الخبز ونقليها في مقلاة بقاعدة جيدة من الزيت. نظرًا لأن اللحم قد نضج بالفعل ونضج المهروس أيضًا ، فلن تحتاج إلى قليه لفترة طويلة ، حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن ترافقه مع صلصة وردية أو مايونيز ، على الرغم من أنني أضمن أنها وحدها لذيذة أيضًا. أتمنى أن تكون قد أحببت هؤلاء كرات البطاطس المحشية باللحم والجبن.

مزيد من المعلومات - كرات السلمون ، بطاطس مهروسة

مزيد من المعلومات حول الوصفة

كرات بطاطا محشية باللحم

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 215

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

2 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   آنا قال

    الأغنياء جدًا والنباتيون يمكنهم ملؤها بالجبن فقط.
    شكرا لك

    1.    المزر قال

      شكرا!! وبالطبع يمكنك حشوها بالجبن فقط ، لكن في هذه الحالة أوصي بمربع صغير من الجبن شبه أو المقدد بدلاً من الشرائح. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنك نباتي ، يمكنك ملئه بالفلفل والجزر المعاد تقليهما ، وسيكون أيضًا لذيذًا جدًا.

      شكرا لمتابعتنا !!