بينتكسوس من لونجنيزا والجبن ، تابا كثير العصير
البينتكسوس جدا نموذجي للحانات، حيث يمكنك الاستمتاع بتناول تابا جيد مع البيرة الباردة مقابل القليل جدًا. على سبيل المثال ، هذه البينتكسوس من لونجانيزا والجبن شبه المعالج ، بحيث لا يصبح الغداء ثقيلًا جدًا.
الكثير البينتكسوس نموذجي جدًا في شمال إسبانيا، وتحديداً في مناطق إقليم الباسك: سان سيباستيان ، بامبلونا ، دونوستيا. على الرغم من أن البينتكسوس نموذجي جدًا الأندلس، لكنهم يحملون اسم تابا.
المكونات
- Longaniza أو النقانق Longaniza.
- إسفين جبن جيد المقدد أو نصف مقدد.
- زيت الزيتون
إعداد
هذه الوصفة بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، لذا سيكون عشاءًا جيدًا للأصدقاء الذين يأتون على حين غرة. أولاً ، نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ، و كنا نقانق النقانق لونجانيزا ، حتى يتم تمييزها جيدًا من جميع الجوانب.
بينما يتم صنعهم ، سنذهب تقطيع الجبن، بحجم مكعب ثلج بحيث يسهل وضعه في الفم. عندما تنضج النقانق ، نقطعها إلى أجزاء صغيرة.
أخيرًا ، سنقوم بتجميع البينتكسوس. مع بعض عيدان تناول الطعام نقدمها و قطع من النقانق مع قطع الجبن. وهذا كل شيء ، أتمنى أن تعجبك فكرة البينتكسوس مع النقانق والجبن.
معلومات اكثر - اومليت اسباني ، وصفة تقليدية
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 268
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.