كعكة نوجا حلوى لذيذة وبسيطة يمكننا تحضيرها في هذه الأعياد. يتم تحضيرها من النوجا الطرية ولأنها حلوة جدًا فهي مثالية لصنع هذه الكعكة لأنها ناعمة جدًا في النكهة وجيدة جدًا.
إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك ، فاستعد لذلك كعكة نوجاوبسيط وغني.
كعكة نوجا
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- علبة بسكويت ماريا (200 غرام)
- 80 غرام من الزبدة
- 2 مظاريف من اللبن الرائب
- 500 مل كريمة خفق
- 400 مل حليب
- 100 غرام من السكر
- 300 غرام نوجا ناعم
- رقائق الشوكولاته
إعداد
- لتحضير كعكة النوجا هذه ، سنبدأ بسحق البسكويت باستخدام روبوت أو يمكننا وضعها في كيس وتمرير زجاجة فوقها حتى يتم سحقها جيدًا.
- عندما يتم سحقها نضعها في وعاء ونضيف الزبدة ونخلط جيداً ، يجب أن تكون طرية جداً ، إذا لم تضعها في الميكروويف لبضع ثوان.
- نأخذ قالبًا قابل للإزالة يبلغ طوله حوالي 22 سم. وبطن القاعدة بورق مقاوم للشحوم.
- نغطي القاعدة بعجينة البسكويت المحضرة ، وسنضعها في الثلاجة.
- من ناحية أخرى ، نضع قدرًا مع الكريمة والسكر ونصف الحليب ، ونضع كل شيء على النار ونقطع النوجا إلى قطع.
- نضعها في القدر ونقلبها على نار متوسطة دون توقف حتى يتم فك كل شيء جيدًا.
- مع نصف اللبن المتبقي ، نضعه في كوب ونضيف مغلفات اللبن الرائب ونقلب حتى يذوب جيدًا وبدون كتل.
- عندما يتم التخلص من النوجا ، نضيف الحليب مع مغلفات اللبن الرائب ، ونقلب دون توقف وعندما يبدأ في الغليان ويزداد سمكًا ، سنقوم بفصله.
- نخرج القالب من الثلاجة ونضع خليط النوجا.
- نترك الكعكة تبرد قليلاً ونغطيها بقطع الشوكولاتة.
- نضعها في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات على الأقل أو حتى اليوم التالي.
- عندما نذهب لتقديمها ، نخرجها من الثلاجة ونخرجها من القالب ونقدمها.
- والقائمة.
- إنه لذيذ ، إذا لم تجربه بعد ، فأنا أشجعك على تجربته ، إنه جيد جدًا.