كعكة الجزر والقرفة

كعكة الجزر والقرفة وصفة تقليدية  تحظى بشعبية كبيرة ، لأنها كعكة صحية ، مع الكثير من النكهة وقوام كثير العصير. مثالي للإفطار أو الوجبة الخفيفة.

يعد تحضير الكيك الإسفنجي بالخضروات أو الفواكه طريقة صحية للغاية للاستمتاع بهذه الحلوياتإنهم يزودوننا بالعديد من الفيتامينات والمعادن ، فهم رائعون للأطفال لصنع هذه الكعك منذ أن بدأوا في دمج وخلط المكونات في طعامهم.

كعكة الجزر والقرفة جيدة جدًا ، فهي تحتاج إلى أيدي السكر لأن القرفة تمنحها جزءًا من النكهة.

كعكة الجزر والقرفة
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 8
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 250 غرام من الدقيق
  • 250 غرام جزرة
  • 200 غرام سكر بني
  • 150 غرام زيت عباد الشمس
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • البيض 3
  • 1 ملعقة كبيرة صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة
  • سكر ناعم
إعداد
  1. لعمل كعكة الجزر والقرفة ، سنشعل الفرن أولاً على حرارة 180 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل.
  2. في وعاء ، اخفقي البيض مع السكر بقضبان كهربائية حتى يتضاعف حجمهما.
  3. نضيف زيت عباد الشمس ونخلط جيدا.
  4. في وعاء نخلط الدقيق والقرفة والبيكربونات والخميرة ، ونمرر كل شيء من خلال غربال.
  5. أضف ما سبق إلى خليط البيض والسكر شيئًا فشيئًا وادمج جيدًا حتى لا تكون هناك كتل.
  6. نغسل الجزر ونبشروه. نضيفها إلى الخليط السابق ، نخلط كل شيء جيدًا.
  7. نأخذ قالبًا قابل للإزالة بطول 22 سم. ندهنها ونضيف كل العجين.
  8. نضعها في الفرن ونتركها تطهى لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تصبح الكعكة جاهزة. لهذا سنقوم بوخز مسواك في المنتصف ، إذا خرج جافًا فسيكون جاهزًا ، إذا لم نتركه لبضع دقائق أخرى.
  9. عندما يتم ذلك ، نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.
  10. نرشها بالسكر البودرة.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.