كعكة التفاح والعسل

أنت تعرف بالفعل عن ميلي ل حلويات بالتفاح بين مكوناته ال تكسير التفاح الدافئ أو فطائر التفاح والقرفة ، بلا شك ، من بين الأشياء المفضلة لدي. ولما كان الأمر كذلك ، لم أستطع مقاومة صنع هذه الكعكة الإسفنجية (فهي ليست رقيقة مثل الأولى) والتي تحتوي أيضًا على لمسة من العسل الحلو جدًا.

هذه الكعكة الرطبة مصنوعة بدقيق القمح الكامل، من السهل جدًا شرحها. يمكن أن يكون بحد ذاته وجبة فطور رائعة ، ومع ذلك ، فهو مزين بالتفاح الحلو المطبوخ بعصير الليمون والعسل ، ويصبح حلوى أكثر روعة. سوف يستغرق الأمر 20 دقيقة فقط من العمل للقيام بذلك ، وبعد ذلك سيكون الفرن هو الذي يعمل.

المكونات

• 70 مل زيت نباتي
• 200 مل لبن مكثف
• البيض 3
• 200 جرام طحين القمح الكامل
• 20 مل عصير ليمون
• 3 تفاح مبشور

للحمايه

• 3 تفاحات مقطّعة إلى أسافين
• 1 ملعقة كبيرة زبدة.
• 1 ملعقة من العسل
• 1 رشة ملح
• عصير نصف ليمونة

إعداد

نبدأ بإعداد التفاح الذي سيكون بمثابة زخرفة لهذه الكعكة. للقيام بذلك ، نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. بمجرد الذوبان ، أضيفي التفاح والعسل. نعطي القليل من المنعطفات وعندما يذوب العسل تمامًا نضيف عصير الليمون ورشة الملح. نخفض النار ونغطي و طبخ 5-10 دقيقة حتى ينضج التفاح. حجزنا.

في وعاء ، نخلط تفاح مبشور من كعكة الاسفنج مع عصير الليمون ونحتفظ.

في حاوية أخرى ، تغلبنا بلطف حليب مكثف وزيت ، حتى يتكامل. ثم أضف البيض واحدًا تلو الآخر حتى يتكامل تمامًا.

ندمج الدقيق شيئًا فشيئًا ، حتى نحصل على خليط متجانس ، وأخيرًا ، نضيف التفاح مع عصير الليمون الذي حجزناه.

يُسكب المزيج في قالب مدهون بقليل من الزيت و نحن نغطي مع الشرائح من التفاح الذي أعددناه سابقًا.

نخبز عند 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ، نرفع درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية ونخبز لمدة 20 دقيقة أخرى.

نتركها تبرد قبل فكها وتقديمها.

معلومات اكثر - كعكة التفاح الدافئة ، من يستطيع المقاومة؟

مزيد من المعلومات حول الوصفة