كريمات نباتية مثل هذا مصدر رائع لـ وجبات غداء وعشاء كاملة لجميع أفراد الأسرة. من السهل والسريع تحضيرها ، بالإضافة إلى ذلك ، نادرًا ما يكون الوصول إليها كسولًا. ويمكن دمج مجموعة متنوعة من المكونات والتوابل فيه.
افتح الثلاجة ، وألق نظرة على المكونات المتاحة وحدد نوع الكريم الذي يجب تحضيره. ال كوسة وجزر وكريمة القرنبيط التي نقترحها اليوم تحتوي على العديد من المكونات المختلفة من أجل الاستفادة من بقايا الأطباق الأخرى التي يتم تحضيرها خلال الأسبوع. والنتيجة رائعة كما ترون.
الكوسة هي المكون الرئيسي ، لكن هذا الكريم يحتوي أيضًا على البصل والجزر والبطاطس والقرنبيط ، على الرغم من أنها بكميات صغيرة جدًا. يمكنك تخطيه وستكون النتيجة متطابقة تقريبًا. هل تجرؤ على تحضيره؟ تستطيع الحصول عليه جاهز في 30 دقيقة.
الوصفة
كوسة وجزر وكريمة القرنبيط
كريمة الكوسة والجزر والقرنبيط لذيذة وخفيفة جدًا ، وهي مثالية لإكمال وجباتك أو عشاءك لجميع أفراد الأسرة.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 3-4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ½ بصل مقطع إلى أرباع
- 2 حبات جزر مقشرة ومفرومة
- 1 كوسة مقطعة إلى قطع
- 1 حبة بطاطس مقطعة إلى قطع
- 2 ملاعق كبيرة من هريس الطماطم
- بعض زهور القرنبيط
- ماء
- Pimienta negra
إعداد
- نقوم بتسخين زيت الزيتون في قدر و يقلى البصل ، الجزر والكوسة لحوالي دقيقتين.
- بعد ندمج البطاطسوالقرنبيط والطماطم ويقلب.
- نضيف الماء حتى تغطى الخضار تقريبًا وتُطهى لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
- ثم، نحن نطحن ونقدم الكوسة والجزر وكريمة القرنبيط دافئة مع القليل من الفلفل الأسود المطحون الطازج.