تحدثنا إليكم في مناسبات أخرى ، عن فوائد الأطعمة الغنية بالألياف ، تلك التي تحتوي على أوميغا 3 ، كل ما يساهم في ذلك. سمكة زرقاءوالآن سنتحدث عن الفوائد وما تساهم به كل تلك الأطعمة الغنية بالبروتين في أجسامنا.
وبنفس الطريقة ، تجدر الإشارة إلى أن البروتينات ضرورية لكل كائن حي ، حيث يتم تقوية العضلات وبناء بنية الجسم ، حيث يتكون جسمنا بشكل عام من 20٪ على الأقل من البروتينات ، مثل الأحماض الأمينية ، والتي تؤدي وظائف مختلفة في الجسم.
لذا ، أخبرك أن هؤلاء الأحماض الأمينية مهمة تكوين بروتينات البلازما ، وكذلك الهرمونات والإنزيمات و الهيكل الأساسي للأنسجة، مثل الأوتار والأظافر والعضلات ، وهيكل DNA خلق الدفاعات الرئيسية للجسم.
من ناحية أخرى ، فإن البروتينات بشكل عام من أصل حيواني ، وتوجد في البيض ومنتجات الألبان والدواجن والأسماك واللحوم. إذا تحدثنا عن بروتينات نباتيةتوجد في فول الصويا والبقوليات والخضروات والحبوب والمكسرات ، ولكن ما سبق يحتوي على المزيد من الأحماض الأمينية ، والتي يمكننا القول بأن مستوى التغذية أعلى.
اذكر أيضًا أنه لا ينصح بكل من الزيادة والنقص في البروتينات في الجسم ، فهي مثالية للجمع بين كل من استهلاك الألياف والكربوهيدرات ، للحصول على نظام حمية متوازن. لذلك لا تتردد في تناول البروتينات ، النباتية والحيوانية على حد سواء ، لأنها ستقوي عضلاتك وتساعدك على التمتع بحياة أكثر صحة.
تختلف الأنظمة الغذائية البروتينية حسب المرحلة والعمر والطول والتغذية التكافلية التي يشرف عليها اختصاصي التغذية. حيث يوجد خطر من مشاكل الوزن الزائد وأمراض القلب والسمنة isesiba