Siqale impelasonto ngokulungiselela uphudingi onoshukela. Asifuni ukuthi ulahle imikhuba yakho enempilo, kepha yebo, sifuna ukuthi ube nesiphakamiso esimnandi ongaziphatha ngaso. Leli khekhe le ushokoledi ne-caramel, kuyisilingo impela; ukubhaka kuyintokozo.
Iphunga elizungeze ikhishi lapho leli khekhe lilungiswa ngalo isisekelo sekhekhe elifushane ayinakuvinjelwa. Kwandisa isifiso sokuluma, ngaphandle kokungabaza. Ushokoledi yisithako esiyinhloko, kepha i-caramel iyinika ukuthinta okukhetheke kakhulu; Ungayifaka noma cha, ngiyishiya ngikhethe. Ngabe ulinga ukukuzama? Uma uthanda ushokoledi, unganqikazi ukunikeza ikhekhe le- amakhukhi, ushokoledi kanye ne-mocha.
- Ishidi eli-1 lamakhekhe amafushane
- 75 g. ushokoledi omnyama
- 50 ml ukhilimu wamanzi (35% mg)
- 2 wezipuni ubisi lonke
- 7 g. webhotela
- Iqanda le-1
- Amaswidi ama-toffee angama-4-5
- Sibeka inhlama yesinkwa esifushane ku- a isikhunta esingeyona induku nge phansi esikhiphekayo. Inhlama kufanele ibande kakhulu.
- Sicindezela kancane inhlama ezinhlangothini ukuyilungisa bese ugoqa emaphethelweni ukususa inhlama eyeqile. Okulandelayo, ngemfoloko, sihlaba isisekelo.
- Sifaka iphepha lesikhumba enhlama bese ugcwalisa umgodi ngama-chickpeas.
- Siya kuhhavini, kusengaphambili kube ngu-180ºC, imizuzu engu-15 noma kuze kube imiphetho iqala ukuba nsundu. Ngakho-ke, sikhipha isisekelo kuhhavini, sisuse amantshontsho bese siyayeka aphole.
- Ukulungiselela ukugcwaliswa, sifudumeza ibhotela, ukhilimu nobisi epanini.
- Sifaka endishini i- ushokoledi oqoshiwe bese uthele okuqukethwe epanini. Siyivumela ukuthi iphumule umzuzu bese siyaluthuthuzela ukuqeda ukukuncibilikisa. Siyayivumela ithukuthele.
- Sifaka iqanda ishaywe kancane inyakazise ize ifakwe.
- Enhlama enomoya opholile, sisabalalisa amaswidi. Ukulandela, sithela ukugcwaliswa.
- Sibhaka imizuzu engama-15-20 futhi mayithukuthele phezu kwethebula. Ngemuva kwalokho, silimboza ngephepha le-fim bese silifaka efrijini amahora ama-2.
- Sikhonza ngayo izingcezu ze-caramel njengomhlobiso.