Iresiphi yopelepele eyosiwe, ejwayelekile yeCádiz
Una iresiphi ejwayelekile yeCadiz upelepele othosiwe. Lesi sidlo saseMedithera sinempilo enhle, ngoba sisinikeza zonke izakhamzimba zemifino esetshenzisiwe, oluhlaza, upelepele obomvu no-anyanisi. Lesi sidlo esifanayo, eCatalonia, sinegama lesiCatalan Escalivada, yize ama-aubergine nawo asetshenziswa kulesi sidlo.
Kunoma ikuphi, sisebenzisa imifino esezingeni, singenza i- iresiphi enhle nenempilo. Le recipe ingadliwa esaladini, okunongwe, noma kwi-toast, iresiphi entsha nebalulekile yabantu abanezinkinga zesisindo.
Izithako
- Upelepele omkhulu oluhlaza (hhayi othosiwe).
- Upelepele obomvu.
- U-anyanini.
- Utamatisi.
- Amafutha e-Olive.
- Usawoti.
Ukulungiselela
Okokuqala, kuzofanele sikwenze geza imifino kahle. Inani lalo lizohluka ngokuya ngama-diners, kubantu abangu-2, ucezu olulodwa lohlobo ngalunye lwemifino luzokwanela. Okulandelayo, sizomisa kahle ngephepha lokumunca.
Ngemuva kwalokho, sizobeka iphepha elingenamafutha ku- ipuleti kuhhavini, bese sibeka zonke izingcezu zemifino kuso. Utamatisi, ikakhulukazi, sizoyibhinca kancane nge-skewer ukuze ingaqhume ngenkathi ipheka.
Khona-ke, sizopenda ngosizo lwebhulashi, yonke imifino enamafutha omnqumo. Ngaphezu kwalokho, sizofaka usawoti bese sikufaka kuhhavini ngo-200ºC, nokushisa kuye phezulu naphansi, imizuzu engaba ngu-50.
Uma isikhathi sesihambile, sizosusa kuhhavini bese siyivumela ithukuthele. Ukuzinakekela ukuthi ungasishisi, sizosusa unyawoimifino yonke. Kamuva, sizozivula futhi sisuse imbewu. Ekugcineni, sizosika sibe yimichilo yonke le mifino futhi sizoyigqokisa ngendlela esithanda ngayo.
Imininingwane engaphezulu - Khohlisa ukususa isikhumba kupelepele owosiwe
Imininingwane engaphezulu mayelana neresiphi
Isikhathi sokulungiselela
Isikhathi sokupheka
Isikhathi esiphelele
Ama-Kilocalories ngokusebenza ngakunye 136
Okuqukethwe yi-athikili kunamathela ezimisweni zethu ze izimiso zokuhlelela. Ukubika iphutha chofoza lapha.