Amazambane acubuziwe, iresiphi emnandi yezingane

Okokuqala, mangisho ukuthi ngiyethemba ube nosuku oluhle luka-Valentine futhi ngiyethemba wena uzothanda imenyu yethu ukuthi sikulungiselela.

Namuhla bengifuna ukukulethela iresiphi ekhethekile yezingane, a amazambane acubuziwe ithambe kakhulu futhi ilula. Ukuze unikeze enye indlela ongayisebenzisa ama-purees wezingane.

Izithako

• 1 kg yamazambane.
• 200 g webhotela noma iqanda eli-1.
• Ubisi.
• Iparsley.
• Usawoti.
• I-Nutmeg.

Ukulungiselela

Ukwenza le recipe ye amazambane acubuziwe Awudingi izithako eziningi kakhulu noma isikhathi esiningi, ngoba iresiphi elula kakhulu futhi esheshayo yokwenza. Kungakukhipha kunoma iyiphi inkinga.

Ukwenza la mazambane acubuziwe, into yokuqala okufanele siyenze ikhasi bese ugeza amazambane kahle. Uma sesigeziwe, sizoyisika ibe ngamacube amancane ukuze kuthi kamuva ukuchoboza kungabi nzima kithi. Sizozifaka ebhodweni elinamanzi bese sizipheka cishe imizuzu engama-20 ngosawoti omncane. Uma unompheki wokucindezela, ngokushesha nje lapho kuphuma umusi, ubala imizuzu emihlanu kuphela.

Ngemuva kwalokho sizohlunga amazambane bese siwabeka kupuleti ukuze aphole kancane. Ngemuva kwalokho, i- sizogaya konke nge-puree omisiwe noma ngemfoloko.

Ekugcineni, sizofaka i- ibhodlela ucezu lwebhotela futhi sizoyisusa ngenduku. Uma incibilika sizofaka amazambane siphinde sinyakazise. Manje, sizokhipha ubisi size sithole ukhilimu omncane. Sizongeza i-parsley kanye ne-pinch encane nje. Ungayisebenzisi kabi le spice ngoba inika ukunambitheka okuningi futhi izingane kungenzeka zingayithandi.

kuyinto enye indlela yokwenza amazambane acubuziwe. Kungaba, uma unamazambane acubuziwe, uzongeza iqanda eli-1 eliluhlaza bese izinongo. Ngishiya umumo uzikhethele, ngithanda owokuqala ikakhulukazi. Ngiyethemba uyayithanda.

Imininingwane engaphezulu -  I-puree yeZucchini enama-croutons

Imininingwane engaphezulu mayelana neresiphi