Ulamula ophekiwe, iresiphi yesinyathelo ngesinyathelo
Amakhemikhali kamandi ajwayelekile kakhulu ekudleni kwaseNyakatho Afrika naseNdiya. Inqubo yokukhiqiza ilula, ulamula ufakwa ebhodweni elivaliwe ngamanzi nosawoti bese ushiya ekamelweni lokushisa isikhathi esingangenyanga.
Amalamula asekheniwe angenye yezithako eziyinhloko kuma-tajine nakwamanye amalungiselelo eMorocco. Ekuphekweni kwaseCambodian singathola ngam nguv, isobho lenkukhu okunezelwa kulo ulamula wonke osemathinini. Kungakhathaliseki ukuthi siwasebenzisa ephelele, emapheshana noma egayiwe kakhulu, azonikeza ukuthinta okusha kumalungiselelo ethu.
Izithako
- 2 ulamula
- Amanzi
- 7 wezipuni kasawoti
** Kulamula ngamunye kunezipuni ezintathu zikasawoti + eyodwa eyengeziwe efakwa ebhodweni. Ukwenza ulamula omningi kufanele ungeze izipuni ezintathu zikasawoti kulamula ngamunye.
Ukugcizelela
Ngommese sizosika kabili kulamula ngamunye, kube sengathi sifuna ukuwasika amakota, kepha ngaphandle kokusika ngokuphelele ngoba asidingi ukuhlukanisa izingcezu. Vula ulamula kancane bese ufaka izipuni ezimbili zikasawoti ngaphakathi. Yifake ebhodweni bese ufaka isipuni esisodwa sikasawoti. Phinda inqubo ngenye ilamula.
Uma unamalamula womabili embizeni faka isipuni sikasawoti esisodwa bese uwafaka ngokuphelele ngamanzi. Kubalulekile ukuthi zimbozwe ngokuphelele ngalokho, uma ubona ukuthi azicwilisi ngokuphelele, engeza ucezu lukalamula noma unamathisele umuthi wokuxubha kuwo ukuze kuthi lapho uvale ibhodlela ubacindezele phansi. Ekugcineni, vala ibhodlela ne-voila, ngenyanga ungazidla.
Amanothi
- Amathini kufanele agcinwe ekamelweni lokushisa. Lapho sesinelamula le-confit, siyawasusa amanzi bese siwagcina efrijini, ngaphakathi kwenye imbiza evaliwe noma utupper.
- Isikhathi sokulungiselela siyalinganiselwa, kungithathe isikhathi esingaphezu kwenyanga phakathi nobusika. Ukwazi ukuthi bakulungele yini, simane sivule ibhodlela bese siyabheka, ukubukeka kufanele kufane nalokhu okubonayo esithombeni. Uma ngabe basashiyile, siyavala isikebhe bese silinda futhi, ungaphinda ubabuke njalo ngesonto baze baqede.
Imininingwane engaphezulu mayelana neresiphi
Isikhathi sokulungiselela
Isikhathi sokupheka
Isikhathi esiphelele
Ama-Kilocalories ngokusebenza ngakunye 11
Okuqukethwe yi-athikili kunamathela ezimisweni zethu ze izimiso zokuhlelela. Ukubika iphutha chofoza lapha.