Imifino efriziwe ilahlekelwa amavithamini, kepha ambalwa kakhulu ngokujwayelekile. Ngakho-ke kuyindlela enhle uma sesithenge imifino eminingi emisha futhi ngeke sikwazi ukuyidla. Ngaphezu kwalokho, ngokocwaningo olwenziwe yi-Instituto del Frio, imifino efriziwe igcina amavithamini amaningi kunemifino emisha kusukela ngosuku lwesithathu lokuvuna.
Ukubamba imifino enamahlamvu (isb. Chard nesipinashi) kunconywa ukuthi ubanikeze ithumba elincane noma umzuzu owodwa ngaphambi kokuliqanda. Ezinye izinhlobo zemifino ezifana ne-asparagus eluhlaza, upelepele noma ubhontshisi okuzophinde kuthakazelele ithumba umzuzu, bese upholile bese uncibilika. Ngemuva kwalokho sizobona ukuthi le nyama ingcono kakhulu.
Endabeni yekholifulawa nezinqathe ezimelana nokubanda kangcono kakhulu kufanele sizifake esikhwameni bese sizimisa.
Futhi ekugcineni, esimweni sotamatisi, siyawuquma bese siwufaka esitsheni sepulasitiki. Inyama izoba ithenda ethe xaxa futhi izonikeza imiphumela emihle kakhulu.
Amathegi we-Technorati: congelar, imifino
Agcinwa kanjani ubhontshisi?
Ngiwaqanda kanjani uphizi, ngidinga ukuwafaka ekhanda? ……
Ngidinga ukwazi ukuthi ubhontshisi omusha uqhwa kanjani esimweni esiphuthumayo
Sawubona,
Ama-peas aqhwa ngqo ngaphandle kokubilisa noma lutho. Ubhontshisi uzoba mnandi uma uwafaka ngemuva kwamathumba amancane.
Ngiyethemba ngibe wusizo kuwe, imikhonzo,
Sawubona, nami ngizoba nentshisekelo yokwazi ukuthi uwafaka kanjani iqhwa kubhontshisi omusha, uma kufanele uwabilise noma cha ngaphambi kokuwamisa, ngicela othile angitshele okuthile. Ngiyabonga kusengaphambili.
Hola
Ngidinga nokwazi ukuthi ubhontshisi omusha uqandisiwe kanjani futhi anginakho ukungabaza okufanayo, noma ngabe ngizobanika ithumba (liwashise) noma kunjalo, ngiyethemba ukuthi othile angangiphendula, ngiyabonga.