Kunezitsha ezikushaya ngokuba lula kwazo futhi lokhu kungenye yazo. Ama-anchovies bekulokhu kuyisibiliboco ekhaya okungaqedwa ngalo usuku. Ukushaywa nelamula, baba isidlo sakusihlwa esimnandi umndeni wonke onikeza umlando ngaso.
Ziningi izindlela zokudla i-anchovy, i-anchovy noma i-bocarte. Kokupheka Ukupheka sizilungisile zigcwele ushizi, kuviniga futhi sizisebenzisile ekufakeni usawoti ukunambitha izitsha ezahlukahlukene. Lokhu, nokho, kungenye yezindlela ezilula zokuzilungiselela. Futhi ziyabonakala ngaphakathi kukalamula, ingabe uyalinga ukuzizama?
- Ama-anchovies ahlanzekile ayi-12
- Iqanda le-1
- Flour
- Amafutha omnqumo
- Sal
- I-1 limón
- Uma umthengisi wethu wezinhlanzi ehlanze ama-anchovies kuzodingeka sikwenze kuphela badabule emanzini ukususa noma imuphi udoti ongahlala ukhona.
- Uma kuhlanzekile, siyawafaka usawoti.
- Sishaya iqanda epuletini bese ufaka ufulawa omncane kwenye. Sifaka inani elifanele lamafutha epanini bese silifaka ekushiseni.
- Sishaya i-anchovy kuvulwe kuqala kufulawa bese kuqanda.
- Ngayinye futhi lapho uwoyela ushisa, sethula ama-anchovies asepanini. Lapho iqanda liqala ukusetha futhi thola umbala wegolide sibajika.
- Uma sesiqedile, siyabakhipha bese siyabeka ephepheni lokumunca, ukususa uwoyela omningi.
- Sisike a ulamula phakathi futhi sisusa ingxenye yenyama ezinhlangothini zombili, sigcina ujusi. Sizisebenzisa njengezitsha lapho singenisa khona ama-anchovies.