法國菜包括乳蛋餅,可口的蛋糕,可以接受數百種成分的變化。 有了美味的酥油基料,您就可以創建完美的乳蛋餅,以適合整個家庭的口味。
您甚至可以在特殊場合使用這道菜,您只需要根據場合尋找食材。 用這個食譜 成功是有保證的.
ingredientes
- 1個酥
- 200克切片煙熏培根
- 100克切片蘑菇
- 200毫升烹飪用液態奶油
- 2雞蛋
- 焗奶酪
- 薩爾
準備
- 首先,我們要準備蛋糕的基礎。
- 如果油酥點心是冷凍的,我們會在室溫下將其取出稍早一些,以使其融化。
- 在a面紙上,我們藉助rolling麵杖和麵粉將油酥點心拉伸。
- 我們將油酥點心放在我們選擇的適合烤箱的模具上。
- 我們用一塊鋁箔蓋住酥皮點心,然後用手捏一點。
- 我們烘烤約10分鐘,以使酥皮不生。
- 在準備配料時,我們將培根切成不太細的條。
- 我們將平底鍋放在火上,不加油地煮培根。
- 我們在吸水紙上取走。
- 在同一鍋中,加入一滴油,煮熟的蘑菇先洗淨。
- 現在,我們將液體奶油和兩個雞蛋放在一個單獨的碗中,用少許鹽攪拌均勻,備用。
- 酥皮準備好後,我們將其從烤箱中取出並小心地添加配料。
- 首先,我們放入培根,注意它的分佈均勻。
- 接下來我們放蘑菇。
- 最後,我們將奶油和打好的雞蛋一起慢慢加入,以免奶油脫落。
- 加入磨碎的奶酪調味,然後在200度下烘烤約25分鐘。
- 瞧,我們已經有這個美味的鹹蛋糕了。
筆記
估計烘烤時間,當您看到雞蛋已凝固而奶酪已焗烤時,蛋糕就準備好了。 時間取決於您的烤箱。