您在尋找簡單但成功的食譜嗎？ 是 打孔土豆 它們滿足了這兩個要求，成為肉類和魚類的美味佐餐。 你不想試試嗎？ 如果您現在開始準備它們，您將不會花費超過 30 分鐘的時間來準備好它們。
準備這些土豆的第一步是煮它們，儘管這不是最重要的一步。 這道菜的關鍵在於土豆的褐變和 在香料中， 與油結合賦予它風味。 你能猜出我用過哪些香料嗎？ 當然還有辣椒粉，還有迷迭香和百里香。
你可以把它們變成褐色，讓它們變得鬆脆 在煎鍋或煎鍋中， 但也在烤箱裡，你決定！ 對我來說，使用第一個似乎更容易和更快，但如果你有烤箱來煮另一道菜，為什麼不利用熱量呢？ 試試看！ 將它們與一個 豬里脊肉 或一些 綠豆.
食譜
ingredientes
- 4個中等大小的土豆
- 35毫升特級初榨橄欖油
- ⅓ 茶匙幹迷迭香
- ⅓ 茶匙干百里香
- ½茶匙甜辣椒粉
- ⅓ 茶匙辣椒粉
- 鹽調味
- 黑胡椒粉調味
準備
- 我們在鍋裡用鹽加熱水，當它開始沸騰時 我們煮土豆 直到它們變軟，或者你可以用竹籤或類似的東西毫無抵抗力地刺穿它們。
- 完成後，我們將它們排幹並 我們讓脾氣 幾分鐘。
- 然後我們把它們切成兩半 我們用手掌壓碎它們 手牽手。
- 混合其餘成分 在碗裡備用。
- 接下來，我們加熱不粘鍋或煎鍋，輕輕地塗上油。 把土豆放在上面，帶皮的一面朝下。 用混合物刷 香料和油。
- 我們把土豆烤成褐色 直到皮膚變脆，我們現在把另一邊變成棕色，再刷一遍。
- 我們供應新鮮製作的菜餚，搭配肉類、魚類或烤蔬菜。