今天我給你帶來一個食譜 manchego mantecados一 典型的聖誕節甜蜜。 它是一種真正的喜悅，一種薄而片狀的麵團在您的嘴中融化。
自製甜食 因為他們曾經在這段時間裡在房子裡做過，而且不容錯過，所以這是值得的，並且可以確保每個人都喜歡。
ingredientes
- 700克麵粉
- 400克豬油
- 4雞蛋
- 4湯匙糖+塗
- 1湯匙檸檬汁
- 1包酵母
- 肉桂粉
準備
- 在一個碗裡，我們將麵粉和酵母混合在一起，並放置約3-4湯匙。
- 我們在麵粉中心開了一個洞，將要變軟的豬油放在冰箱中，將糖，檸檬汁和之前打好的雞蛋放了兩個小時。
- 揉捏所有內容約10分鐘，直到一切都很好地融合在一起，並留下堅實而光滑的麵團。
- 我們形成一個球，用保鮮膜包裹，在冰箱中放置1小時。
- 在這段時間之後，我們將其取出並用滾軸將其拉伸到1厘米。 厚的。
- 我們將用模具或麵食切割機切成最喜歡的形狀。 在這些日期，我們可以將它們製成樹木，心形……。
- 我們將它們放在襯有烤紙的烤盤上。
- 我們將烤箱預熱至150ºC約30分鐘或直至變成金褐色（烤箱不應太褐，烤箱必須非常柔軟，以免它們變硬），然後烘烤它們。
- 當它們放完後，我們將它們從烤箱中取出，然後在冷卻之前，將它們塗上糖
- 和肉桂，它們必須很熱才能使糖粘得很好。
- 並準備吃！