茄子火腿和奶酪烤寬麵條,帶有蔬菜的蛋糕以及豐富的火腿和奶酪餡。 對於整個家庭來說,這是一道非常完整的菜。 一個簡單的菜,而不是放意大利面,我們放了茄子,一個健康的菜和一種引入這種蔬菜的方法。 全家人一定會喜歡的。
這很棒, 非常多汁,有濃郁的奶酪味。 這是一個理想的夏季菜餚,您不會覺得湯匙那麼多,這些食譜都做得很好。 它可以在前一天準備就緒,我準備烤,僅此而已。
ingredientes
- 2個茄子
- 300克切成薄片的奶酪
- 300克約克火腿
- 200毫升烹飪奶油
- 1蛋
- 磨碎的奶酪
- 鹽和胡椒
準備
- 我們清洗和切茄子。 我們給它們加鹽,然後在盤子或過濾器中放半小時以釋放水分。
- 在這段時間之後,我們將它們乾燥,然後在平底鍋中用很少的油將它們烤成褐色,以便對其進行燒烤。
- 我們將它們放在盤子上,直到它們全部完成為止。
- 我們準備一個烤盤,將茄子放在第一層。
- 在上面,我們放火腿片。 在這些上面,我們放了奶酪片。
- 另一層茄子,火腿,奶酪等2-3層,我們將在層寬麵條上覆蓋一層茄子。
- 在一個碗裡,我們將打雞蛋,奶油,鹽和胡椒粉。
- 我們用這種奶油覆蓋整個茄子烤寬麵條。
- 我們放了一層磨碎的奶酪。
- 我們將烤寬麵條放入烤箱中,在180ºC的溫度下上下加熱,直到其變成金黃色。
- 我們外賣,熱食。
- 去吃!!!