本週氣溫驟降； 我們有11度的高溫。 幫助我們對抗此類菜餚的溫度 土豆燉胡椒和香腸. 一種非常簡單的燉菜，用第一勺就可以溫暖。
我不了解你，但勺子菜讓我很開心，每年的這個時候，它們開始在餐桌上發揮重要作用。 東 只需 35 分鐘即可完成，所以這是一個很好且便宜的建議來完成你的日常菜單。 你敢準備嗎？
用這種辣椒和香腸燉土豆開始這頓飯是一種享受。 你想把它變成一道獨特的菜嗎？ 添加一些會很容易 魚片 和/或一些西蘭花或花椰菜小花，例如。 基地，你已經擁有了。 如果你添加一個 酸奶甜點 結束這頓飯？
食譜
ingredientes
- 3湯匙特級初榨橄欖油
- 1個紅洋蔥，切碎
- ½白洋蔥，切碎
- 3個意大利青椒，切碎
- 1個大紅甜椒，切碎
- 2個韭菜，切碎
- 12片香腸
- 7個土豆
- 3湯匙番茄醬
- 1,5茶匙香腸辣椒肉
- ½茶匙辣椒粉
- 蔬菜湯
- 鹽和胡椒
準備
- 我們在鍋裡加熱油， 炒洋蔥、胡椒和韭菜 用中火切碎 10 分鐘。
- 之後 添加香腸切片 和去皮的土豆，再煮幾分鐘，這樣香腸就會釋放脂肪。
- 我們加入番茄醬，香腸辣椒肉和辣椒粉混合。
- 緊接著，我們用鹽和胡椒粉和 我們用肉湯蓋住土豆. 我通常會在肉湯上顯示一些提示。
- 我們煮沸 我們煮了20分鐘。
- 我們關掉暖氣，稍微移動砂鍋，蓋上蓋子靜置幾分鐘，然後將土豆燉肉與胡椒和熱辣香腸一起上桌。