菠蘿提供維生素C,B1,B2和PP,礦物質:鎂,鈉,鐵,磷,硫,碘,鈣。
這種果凍營養豐富,具有良好的香氣和濃郁的身體,非常適合在下雨的下午與男孩們一起食用。
ingredientes
2袋未調味的明膠
1公斤菠蘿
1個小咖啡通道,帶溫水
1罐奶油
糖
過程
將菠蘿放在沒有皮膚或眼睛的情況下,將糖切成小塊,放入容器中,讓其靜置1小時,直到汁液出來。
將菠蘿放入榨汁機中,保留一些碎片進行裝飾和擠壓,將未調味的明膠在溫水中充分脫水,然後放入食品加工器中並混合所有東西。
將這種果汁放在玻璃杯中,放到冰箱中直到結晶,用糖打成奶油,然後保存在冰箱中。
一旦明膠變冷而奶油變冷,則用一片奶油和一小塊菠蘿裝飾中間。