西班牙涼菜湯麵包在夏季，只有冷盤如冷湯和西班牙涼菜湯。 西班牙涼菜湯是西班牙南部的一種典型食譜，儘管現在在整個西班牙都食用。 這是一種清爽且非常健康的飲料，可用作開胃劑或清涼飲料。
西班牙涼菜湯的變體很多根據在安達盧西亞的不同地區，麵包的製作方法可能不同，有些人將麵包放在麵包上，麵包雖然較厚，但效果卻一樣好。
在夏季，這種開胃菜或伴奏不會失敗，它新鮮且易於製備。 富含維生素和礦物質，是吃生蔬菜的好方法。
ingredientes
- 1公斤西紅柿
- ½黃瓜
- ½青椒
- 前一天3-4片麵包
- 2瓣大蒜
- 醋一噴
- 1噴油
- 1茶匙鹽
- 冷水
準備
- 要用麵包製作西班牙涼菜湯，首先我們將西紅柿洗淨，去皮，切碎。
- 我們把黃瓜去皮切成薄片
- 我們將青椒洗淨，切成塊。
- 我們將蒜瓣去皮，切成兩半，然後取下中央部分，這樣以後蒜頭就不再重複了。
- 我們把麵包切成薄片。
- 我們取一個大碗，放入所有食材，加一半的冷水並將其壓碎。 我們將根據需要添加更多的水。 應該有清淡的果泥。
- 如果您不喜歡找到塊狀或塊狀，可以通過篩子。
- 我們將所有東西放回碗中，我們會加入少許油，醋和鹽。
- 我們再次打敗，品嚐，我們正在整頓，直到我們喜歡它為止。 如有必要，我們將添加更多的水。
- 我們把它放在冰箱裡，這樣吃飯的時候可以很涼爽。
- 我們將為您服務。 我們可以將其與小塊麵包，黃瓜，番茄一起...