西班牙涼菜湯麵包

西班牙涼菜湯麵包在夏季,只有冷盤如冷湯和西班牙涼菜湯。 西班牙涼菜湯是西班牙南部的一種典型食譜,儘管現在在整個西班牙都食用。 這是一種清爽且非常健康的飲料,可用作開胃劑或清涼飲料。

西班牙涼菜湯的變體很多根據在安達盧西亞的不同地區,麵包的製作方法可能不同,有些人將麵包放在麵包上,麵包雖然較厚,但效果卻一樣好。

在夏季,這種開胃菜或伴奏不會失敗,它新鮮且易於製備。 富含維生素和礦物質,是吃生蔬菜的好方法。

西班牙涼菜湯麵包

作者:
食譜類型: 傳入
份量: 4

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 1公斤西紅柿
  • ½黃瓜
  • ½青椒
  • 前一天3-4片麵包
  • 2瓣大蒜
  • 醋一噴
  • 1噴油
  • 1茶匙鹽
  • 冷水

準備
  1. 要用麵包製作西班牙涼菜湯,首先我們將西紅柿洗淨,去皮,切碎。
  2. 我們把黃瓜去皮切成薄片
  3. 我們將青椒洗淨,切成塊。
  4. 我們將蒜瓣去皮,切成兩半,然後取下中央部分,這樣以後蒜頭就不再重複了。
  5. 我們把麵包切成薄片。
  6. 我們取一個大碗,放入所有食材,加一半的冷水並將其壓碎。 我們將根據需要添加更多的水。 應該有清淡的果泥。
  7. 如果您不喜歡找到塊狀或塊狀,可以通過篩子。
  8. 我們將所有東西放回碗中,我們會加入少許油,醋和鹽。
  9. 我們再次打敗,品嚐,我們正在整頓,直到我們喜歡它為止。 如有必要,我們將添加更多的水。
  10. 我們把它放在冰箱裡,這樣吃飯的時候可以很涼爽。
  11. 我們將為您服務。 我們可以將其與小塊麵包,黃瓜,番茄一起...

 

 


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