巧克力餅乾破裂，真正的誘惑

有了這些 巧克力餅乾 你只會做對。 巧克力在貝恩-瑪麗鍋中融化時散發出的氣味使它從準備這個簡單食譜的第一刻起就令人愉悅，該食譜是孩子們現在可以在度假時進行協作的食譜。

烘烤後，你會得到一些很好的餅乾 破裂的外觀 以及濃郁的巧克力味我嘗試在下午製作它們，因為一旦它們過夜休息後，我會更喜歡它們的質地，但這是一個品味問題。 新鮮製作，但一旦冷，它們會因其鬆脆的外表和略微柔軟的心臟而給您驚喜。 所有難以抗拒的誘惑，是什麼 巧克力曲奇 它不是？

ingredientes

製作25-30個Cookie

• 170克黑巧克力（60-70％）
• 2雞蛋
• 220克紅糖
• 80毫升葵花籽油（80毫升）
• 1茶匙皇家酵母
• 122克 麵粉
• 1/2茶匙鹽
• 糖杯

闡述

我們切碎巧克力， 我們融化到貝恩瑪麗 在一個大鍋裡。

將巧克力調和後，加入紅糖，油和打好的雞蛋，然後與 電棒.

接下來，我們添加酵母，鹽，然後將其加入 過篩的麵粉 在手動桿或木勺的幫助下一點一點地。

我們讓麵團休息 在將烤箱預熱到15º的同時，我們獲得了大約190分鐘的厚度。

在那之後，在兩把湯匙的幫助下， 我們形成球 核桃大小，用糖粉搗爛。 我們將球放在羊皮紙上的烤盤上，彼此之間留有一定距離（2厘米）。

烤15分鐘 然後將餅乾放在架子上冷卻，然後再將其保存在密封的容器中。

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