我們最近看到了一些 巧克力餅乾，非常柔軟，非常適合搭配一杯牛奶。 我今天帶給您的是獻給巧克力癮君子的，因為它們的味道更濃烈，而且最好的是，它們不含雞蛋。
難度等級：容易
準備時間：30分鐘。
主要成份：
- 50克巧克力（以我為例，為75％，但您可以使用最喜歡的一種）
- 50克黃油
- 糖調味
- 100毫升de leche牛奶
- 麵粉
詳細說明：
在平底鍋中，我們將黃油和巧克力融化，然後加牛奶。 天氣熱的時候，我們加入糖並攪拌均勻。 在一個大容器中，我們添加這種混合物，並開始一點一點地添加麵粉。 首先，每次添加兩湯匙，當最終結果幾乎消失時，我繼續每次添加一湯匙，這樣直到我們得到不粘手指的柔軟麵團為止。
一旦獲得麵團，我們將其拉伸至大約1厘米的厚度，用曲奇模切開或倒置玻璃片切割，然後將其放在稍加黃油的烤盤上。 我們將烤箱預熱，準備好後將托盤放進去，然後將其在15ºC下烘烤20-180分鐘。 在那之後，我們檢查它們是否準備就緒，如果可以，請盡情享受！
更多信息 - 軟巧克力餅乾