Fusilli all'arrabbiata（螺旋狀到狂犬病），意大利食譜
我丈夫在意大利生活了多年有很多好處，毫無疑問，我的最愛之一就是他可以告訴我該國的典型食譜或烹飪技巧，因為他住得很近，並且看到了它們的製作方法以一種原始的方式。 我喜歡能夠將其帶入我的廚房，並品嚐每種食譜的真實外觀。
我今天帶給你的食譜是著名的芥末醬（阿拉比亞塔），一種簡單的醬汁，其主要成分是番茄，當然，您不能錯過辣椒或辣椒！ 阿拉比亞塔！ （順便說一下，這意味著生氣）。
ingredientes
- 3蒜瓣
- 4辣椒或辣椒
- 3湯匙橄欖油
- 1罐番茄（小）
- 1個成熟的番茄
- 1茶匙歐芹
- 薩爾
- 胡椒粉
- 200克fusilli（螺旋形）或您喜歡的任何其他類型的意大利面
闡述
在煎鍋中，我們加熱橄欖油，並加入切成薄片的蒜瓣和辣椒或辣椒。 當他們取一點顏色時，加入切成丁的番茄，番茄罐頭和少許水。 加入鹽，胡椒粉和歐芹，然後小火煮，不時攪拌，以免燒焦，直到醬汁均勻為止。
另一方面，我們按照製造商的說明將意大利面煮沸，準備好後將其瀝乾並與醬汁混合。
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準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 400