同 釀麵食 今天在超市中可以找到的東西，我們可以在五分鐘多的時間內準備好食物。 但是，如果我們想像我今天提議的那樣伴奏，我們將不得不再花幾分鐘的時間。 很少，不是很多。
我今天和意大利面一起吃的辣醬並不是真正的醬。 這是我們將洋蔥，胡椒和西葫蘆製成的醬料 壓碎的番茄和混蛋醬，一種辣醬，您可以用所需的數量代替最喜歡的一種。
如果您不喜歡辛辣，或者家裡有孩子，也可以不用它。 我向您保證，食譜本身非常美味，不需要額外的香料！ Sofrito是一個很好的伴奏 不僅用於這種麵食，還用於肉類和魚類。
食譜
ingredientes
- 1包意大利面塞（用於2人）
- 1個紅洋蔥，切碎
- 1個綠色意大利甜椒，切碎
- ½紅甜椒，切碎
- 1小西葫蘆，切成丁
- 1杯番茄碎
- ⅔一茶匙的混蛋醬
- 薩爾
- 特級初榨橄欖油
準備
- 在鍋中，我們放入3湯匙油和 炒洋蔥 6分鐘
- 之後 加辣椒 再加少許鹽，混合再炒6分鐘。
- 我們添加西葫蘆 並用中火煮5分鐘，並蓋上緞面。 之後，我們發現並繼續烹飪直到西葫蘆變嫩為止。
- 然後 我們倒碎番茄 和混蛋醬攪拌均勻
- 我們讓整個廚師煮兩分鐘，這將花費 煮意大利面 在沸水中。
- 兩分鐘後， 我們提供意大利面 排幹，然後放上墨西哥捲和辣醬。