洋薊配啤酒，簡單而又很好的食譜。 現在我們正處於朝鮮薊季節，它們非常好，很嫩。 我們可以用很多方法來準備它們，但是用啤酒糊可以使它們鬆脆，多汁且非常嫩。
朝鮮薊麵包可以準備作為開胃酒或開胃菜來搭配。 除了對我們的食物有益之外，它們還很令人愉悅。 雖然飽食不是最好的吃蔬菜的方法，但是對於小孩子來說，這樣更好，他們會吃得更好。
享受！！！
ingredientes
- 4朝鮮薊
- 2雞蛋
- 4湯匙麵粉
- 125毫升啤酒
- 檸檬1
- 薩爾
- 橄欖油炒
- 蛋黃醬陪
準備
- 首先，我們將清潔朝鮮薊。 我們將把葉子從外面移開，直到達到最嫩的程度。 我們削減了技巧和莖的一部分。 我們將藉助茶匙清潔朝鮮薊中心的毛髮。
- 我們將朝鮮薊切成4塊，然後用檸檬擦每塊，以免它們被氧化。
- 我們準備麵糊，在碗中放入麵粉，鹽，然後將啤酒一點一點地倒入直到混合，但不要太輕或太稠。
- 我們將平底鍋加熱到充滿大量油的狀態。 我們將朝鮮薊塊放入準備好的麵團中，麵團被所有東西覆蓋，當油變熱時，我們將炸朝鮮薊。
- 當碎片為金黃色時，我們將其取出並放在裝有廚房用紙的盤子上，該紙可以吸收多餘的油。
- 調味朝鮮薊。
- 並準備服務！
- 配上蛋黃醬會非常好。