主要成份:
300克脫鹽鱈魚
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1個黃色甜椒
1塞沃利亞
1蛋
細香蔥
2個土豆
檸檬1
塔巴斯科
橄欖油
薩爾
黑橄欖
詳細說明:
將鱈魚切成正方形。 將胡椒粉塗在油和鹽中烤製。 然後,將它們去皮切成條。
煮土豆並搗碎。 給它們穿上油,切碎的細香蔥和鹽。 煮雞蛋並將其與洋蔥一起切碎。 將鱈魚和切碎的雞蛋和洋蔥混合在一個碗中,加入橄欖油,檸檬,塔巴斯科州和少許鹽。
對於香醋,將橄欖油,橄欖醬,醋,鹽和胡椒粉混合。
在模具的幫助下,將土豆泥放在盤子的底部,將辣椒按顏色放在上面,最後將鱈魚t放在上面。 裝飾著碎的黑橄欖糊,橄欖醋。